Lugares

April 3, 2012

El Rancho Grande, mexican restaurant

Hace 20 años comenzó este negocio familiar y ya está consolidado como uno de los lugares de comida mexicana más visitados en el sur de La Florida. Con tres locales en Miami esperan seguir expandiendo el sabor de la tierra que los vió nacer.

“Teníamos un local que se llamaba Cielito Lindo, y luego se convirtió en El Rancho Grande. Todo bien típico y relacionado con las canciones mexicanas”, señala Génesis Ortiz, una de las administradoras.

¿Qué podemos encontrar en este restaurant que los diferencie de otros locales de comida mexicana?

La variedad es sin duda nuestro sello. Aquí pueden encontrar sandwichs, pescados, cebiches. Tenemos un menú que se inspira en todas partes de México. Además hacemos mucha fusión, mi familia siempre quiso mantener las tradiciones y los sabores característicos de nuestra tierra.

El Rancho Grande es un lugar tranquilo y muy bien decorado. La atención es buena y sobre todo se percibe un ambiente muy familiar.

Tenemos recetas ancestrales. Para mí es un orgullo guardar estas recetas de tantas generaciones y utilizarlas día a día.

¿Háblame sobre los productos que utilizan?

Algunos vienen de México y otros los encontramos aquí. Todo es fresco y preparado el mismo día. No usamos absolutamente nada enlatado.

¿Qué es lo mejor de este lugar?

La atención, aquí van a encontrar familia, la mayoría nos conocemos desde chiquitos. Es una empresa familiar.

¿Cuál es la especialidad de la casa?

En tragos, el margarita es lo que más se vende, así que podría decir que es nuestra especialidad. Lo preparamos con limones frescos, todo natural, hasta el dulce lo preparamos aquí. En comida, los tacos y los moles son muy solicitados.

Si deseas visitar El Rancho Grande puedes ir a sus tres direcciones en:

  • 12881 North Kendall Drive, Fl
  • 1626 Pennsylvania Ave, Miami Beach, Fl
  • 314 72th Street, Miami Beach, Fl


Acerca del autor

Camila Mendoza
Camila Mendoza
Camila es una voz latina que viene desde Chile y actualmente ejerce como Periodista en Miami, Estados Unidos donde realiza entrevistas al mundo artistico, televisivo y sociedad. Puedes contactarla camila@lanuevavozlatina.com




 
 

 

Parque Nacional Isla del Coco: Patrimonio Natural de la Humanidad

Muchos no la conocerán, pero sí han visto “Parque Jurásico” y escucharon mencionar la Isla Nublar, su nombre ficticio, no es otra más que la Isla del Coco.  Ubicada a 650 kilométros  de la Costa Pacífica de Costa Ri...
por Joanna May
0

 
 

Un viaje por Francia (PARTE I)

Ser un trotamundos se considera una de las experiencias más gratas de la vida, porque se aprende sobre diversas culturas, los avances tecnológicos, la arquitectura, su flora y fauna. Esto fue lo que aprendí en Francia, viaj...
por Marcela Martínez
0

 
 

Tiña sus vacaciones de color y conozca Río Celeste

Si usted está en Costa Rica, definitivamente no puede dejar de conocer el magnífico e increíble Río Celeste, ubicado en el Parque Nacional Volcán Tenorio, en la provincia de Alajuela, propiamente en Upala, a unas 3:30hrs d...
por Joanna May
0

 

 

ZARCERO: un pedacito de cielo en la tierra

¿Se imaginan un lugar donde los árboles tengan formas tan diversas como elefantes, aves, pulpos y hasta helicópteros? Pues les comento que estos no existen solo en la imaginación o alguna película de ciencia ficción, si d...
por Guiselle Vargas Salazar
0

 
 

Isla Margarita: un paraíso inigualable ¡Ven a Conocerla!

Hablar de la Isla de Margarita es referirse a un paraíso ubicado al sureste del mar Caribe, junto a las islas de Coche y Cubagua, el cual forma el único estado insular de Venezuela, denominado Nueva Esparta. Puedes trasladart...
por Karen Blanco López
0

 
 

Celebremos en su día al imponente Machu Picchu

¿Sabían que el pasado 7 de julio se celebró el día de Machu Picchu? Para homenajearlo, vamos a conocer un poco de esta mítica zona suramericana visitada por miles de turistas al año. Machu Picchu es el nombre que se le d...
por Joanna May
0

 




0 Comentarios


Se el primero en comentar!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *